Las almejas son un tipo de moluscos bivalvos ricos en nutrientes como: proteínas, calcio, sodio, vitamina A, vitaminas del complejo B, D,E y K.
Destacar su elevado contenido en hierro o la vitamina B12 muy importante para nuestra salud. De hecho, por detrás del hígado, es el alimento con mayor contenido en B12, vitamina necesaria para la memoria, ya que su déficit causa pérdidas de memoria sobre todo en personas de edad avanzada.
La almejas también son buenas para combatir la anemia por eso las mujeres embarazadas o los niños con problemas de concentración deberías tomarlas. Además ayudan a eliminar el colesterol "malo" de la sangre.
Para finalizar, tenemos que hablar de una de las propiedades más conocidas y curiosas de las almejas, que es su poder afrodisíaco,éste se debe al elevado contenido en Zinc y Magnesio que ayudan a aumentar la líbido humana porque permiten que la sangre fluya libremente.
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