El maíz

Hoy vamos a hablar de un alimento que quizás, no todos piensen en él como el más sano posible, pero la verdad, es que tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo.
Su fibra,  permite controlar el colesterol, y sus proteínas e hidratos de carbono en abundancia, dan gran parte de la energía y aminoácidos necesarios para vivir. Además, cuenta con minerales como potasio, hierro, magnesio y fósforo, y también vitamina B, que previenen tanto la depresión, como el cáncer , e incluso la caspa.
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