La mantequilla

La aparentemente prohibitiva mantequilla, quizás no sea un alimento tan malo, en su justa medida, solo hace falta mirar, que no todo es malo, pues el colesterol que contiene, también puede formar parte de las membranas celulares.
El sodio también es elemental para la salud, y el yodo, así como su vitamina A previene contra el cáncer, y fortalece el sistema inmunitario...en su justa medida.
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