La Castaña
Las castañas son un tipo de fruto seco pero se
diferencia de la mayoría de estos por tener menos cantidad de grasa. Posee un
gran aporte nutritivo así como vitaminas y minerales muy importantes como el
potasio, que ayuda a controlar la hipertensión, o el magnesio, importante para
reducir la depresión y el estrés; estas propiedades desaparecen al cocer la
castaña. Además contiene mucha fibra por lo que favorece el tránsito
intestinal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario