Son muy ricas en Beta-Carotenos y antioxidantes, vitaminas y aminoácidos. Todo esto hace que tengan efectos beneficiosos en la visión, son anticancerígenas, mejora la tez, ayuda a descansar, y tiene un efecto reconstituyente.
Sin embargo, no se pueden comer en exceso, ya que pueden tener efectos negativos sobre la salud.
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