La anchoa

Las anchoas son un pequeño pez, de fuerte sabor por su preparación antes de comer, que contienen una gran cantidad de nutrientes en su pequeño cuerpo.
Proteínas de alto valor biológico, hierro, sodio, potasio, fósforo, calcio , y vitaminas A y B son sus nutrientes, lo que le reporta la capacidad de antiagregación de plaquetas a las paredes de los vasos, eliminación del colesterol malo, y todo esto unido a una gran digestivilidad. Atrévanse a probar este rico alimento, no tiene pérdida.
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