¿A quién no se le hace la boca agua y se le abre el apetito?
Pero no solo están para disfrutar de una buena comida, sino que son un alimento muy rico para nuestro organismo:
- son una gran fuente de proteínas: ideal para músculos, uñas, piel, cabello...
- magnesio: mineral que tiene la capacidad de relajar músculos y nervios.
- potasio: ayuda a reducir los niveles de presión sanguínea.
- vitamina B3: ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
- vitamina B12: ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- cobre: oligoelemento que ayuda a mantener los niveles de hierro en el organismo y el la formación de glóbulos rojos, por lo tanto ideal para personas con anemias.
- yodo: ayuda a regular la energía de nuestro organismo y en el correcto funcionamiento de las células.
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